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Editorial

Jorge Alberto Serpa da Costa Rita


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Jorge Alberto
Serpa da Costa Rita

  Face às condições nos mercados dos produtos láteos, existem expectativas de subidas do preço do leite

A Fileira do leite tem uma importância decisiva na economia regional pelos efeitos que provoca em toda a sociedade açoriana, por isso, numa altura de indecisão como aquela em que vivemos, têm de ser encontradas formas de incentivar e estimular os produtores de leite, capazes de combater as incertezas e preocupações do sector agropecuário.

Os custos de produção têm subido devido, essencialmente às condições climatéricas adversas que se sentiram na região no último ano, que provocaram graves carências alimentares em muitas explorações, obrigando os agricultores a terem de efetuar um esforço financeiro, de forma a satisfazer as necessidades alimentares das suas manadas.

No que concerne aos restantes fatores de produção, existe alguma estabilização nos custos das rações, ou dos fertilizantes, embora continuem a ter um peso importante no custo estrutural das explorações, enquanto os juros bancários continuam a ser elevados, embora existam alguns protocolos com a Associação Agrícola de São Miguel que permitem minorar o seu impacto.

Por outro lado, todos os indicadores existentes permitem constatar que a conjuntura dos mercados lácteos internacionais é positiva, perspectivando-se mesmo, que esta situação se mantenha durante o presente ano, uma vez que as tendências mundiais de consumo de produtos lácteos são de crescimento, e no caso dos produtos regionais, o seu escoamento é total. 

Numa fase de transição como a que vivemos, onde a abolição das quotas leiteiras está prevista para o próximo ano, as industrias devem ter junto dos produtores uma atitude proactiva, capaz de incentivá-los a produzir com qualidade e só com a aplicação de um preço de leite justo, é que poderemos salvaguardar o futuro da fileira e combater, a baixa de produção que tem acontecido nalguns períodos recentes.

Em virtude dos mercados dos produtos láteos serem favoráveis, existem expectativas de aumento do preço de leite, que é a atitude mais correta e mais adequada na defesa não só dos interesses dos produtores, mas também de toda a fileira.

 
 
 
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